Legal
Política de Privacidad
Última actualización: 15 de junio de 2025
1. Introducción
Barichara Café, con establecimiento en la Calle 5 # 6-27, Barichara, Santander, Colombia, se compromete con el tratamiento responsable de los datos personales que recibe a través de su sitio web y formularios de contacto. Esta política explica qué datos recopilamos, con qué fin los usamos y qué derechos tienen quienes los proporcionan.
Esta política se rige por la Ley 1581 de 2012 de Colombia (Protección de Datos Personales) y el Decreto Reglamentario 1377 de 2013. Si resides en un país de la Unión Europea, también aplicamos los principios del Reglamento General de Protección de Datos (GDPR).
2. Datos que recopilamos
A través del formulario de contacto en nuestro sitio web podemos recopilar:
- Nombre y apellido
- Dirección de correo electrónico
- Número de teléfono (si se proporciona voluntariamente)
- Contenido del mensaje enviado
También recopilamos de forma automática datos de navegación a través de cookies (ver sección 6). Estos datos incluyen dirección IP, tipo de navegador y páginas visitadas, y se usan de forma agregada y anónima.
3. Base legal y finalidad del tratamiento
Los datos personales se tratan con las siguientes finalidades y bases legales:
- Responder a solicitudes de contacto y reservas — base: ejecución de una relación precontractual o contractual.
- Mejorar la experiencia del usuario en el sitio web — base: interés legítimo de Barichara Café.
- Comunicaciones informativas sobre el café — base: consentimiento del usuario, que puede retirarse en cualquier momento.
No vendemos ni cedemos datos personales a terceros con fines comerciales. Los datos pueden compartirse con proveedores de servicios tecnológicos (como el servicio de hosting o analítica web) únicamente en la medida necesaria para operar el sitio, bajo acuerdos de confidencialidad.
4. Retención de datos
Los datos de contacto se conservan durante un máximo de 24 meses desde la última interacción. Los datos de navegación anónimos se conservan hasta 14 meses. Una vez cumplido el período, los datos se eliminan de forma segura.
5. Medidas de seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas para proteger los datos personales frente a accesos no autorizados, alteración o pérdida. El sitio web opera bajo protocolo HTTPS. El acceso a los datos está restringido al personal autorizado de Barichara Café. En caso de una brecha de seguridad que afecte tus datos, te notificaremos dentro de los 72 horas siguientes a su detección.
6. Cookies
Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros. Las cookies esenciales son necesarias para el funcionamiento del sitio. Las cookies de analítica y preferencias requieren tu consentimiento previo. Para gestionar tus preferencias, consulta nuestra Política de Cookies.
7. Tus derechos
De acuerdo con la Ley 1581 de 2012 y, cuando aplique, el GDPR, tienes derecho a:
- Acceder a tus datos personales en nuestro poder
- Rectificar datos inexactos o incompletos
- Solicitar la supresión de tus datos
- Oponerte al tratamiento de tus datos
- Solicitar la portabilidad de los datos (formato legible por máquina)
- Retirar tu consentimiento en cualquier momento sin efectos retroactivos
- Presentar una queja ante la Superintendencia de Industria y Comercio de Colombia (SIC)
Para ejercer cualquiera de estos derechos, escríbenos a [email protected] con el asunto "Derechos HABEAS DATA". Responderemos en un plazo máximo de 15 días hábiles.
8. Enlaces a sitios de terceros
Nuestro sitio puede contener enlaces a sitios externos (por ejemplo, Google Maps). Barichara Café no es responsable de las prácticas de privacidad de esos sitios. Te recomendamos revisar sus respectivas políticas antes de proporcionar datos personales.
9. Menores de edad
Nuestro sitio web no está dirigido a menores de 18 años. No recopilamos intencionalmente datos personales de menores. Si detectamos que se han recibido datos de un menor sin consentimiento parental, los eliminaremos de inmediato.
10. Cambios a esta política
Podemos actualizar esta política para reflejar cambios en nuestras prácticas o en la legislación aplicable. Publicaremos la versión actualizada en esta página con la fecha de actualización. El uso continuado del sitio después de los cambios implica la aceptación de la política revisada.
11. Contacto para temas de privacidad
Responsable del tratamiento: Barichara Café
Dirección: Calle 5 # 6-27, Barichara, Santander, Colombia
Correo de privacidad: [email protected]
Teléfono: +57 607 284 6913